Gabikin sladký svet

štvrtok, 13. mája 2010

Muffinky ako biliardové gule


POTREBNÉ PRÍSADY

2,5 dcl hrnček hladkej múky, hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 1 hrnček hnedého cukru ( može byť aj obyč biely krupicový ), 3 lyžice kakaa, 1 vajíčko, 1 bal. kypriaceho prášku do pečiva Plnka: vanička nízkotučného tvarohu, 2 bal. vanilinového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Cukor vymiešame s cukrom postupne vmiešame olej a nakoniec mlieko. Vsypeme preosiatu múku s práškom do pečiva a kakaom, zamiešame. Do formy na muffiny dáme košíčky a do nich dáme cesto asi lyžicu. Potom naň dáme kopček tvarohovej plnky a prikryjeme zas cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 min. Vychladnuté ozdobíme marcipánom.
Príprava cesta netrvá viac ako 5 minút a s naplnením do formy plus ďalších maximálne 5, takže rýchlovka.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára